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Dale un toque especial a tus platos con miel.

Durante estos días que vamos a estar más tiempo en casa  es el momento perfecto para que empieces a hacer las cosas que siempre te han gustado y las que nunca tenias tiempo. 

Así que es el momento perfecto para que saques tu lado cocinillas. 

Además es uno de los planes más sencillos y entretenidos para toda la familia. No hace falta ser ningún experto, con ponerle ganas y mimo es suficiente.

Muslos de pollo asados a la Miel de romero.

Te proponemos una receta muy fácil y saludable. 

Saca tu delantal y vamos a ello. 

Utilizaremos ingredientes que todos tenemos en casa, para intentar darle un toque especial a los platos típicos. Es tan fácil y sencillo como añadir miel a tus platos. ¡Parecerán otros!

Para esta receta de pollo a la miel de romero conseguiremos una carne de pollo jugosa y de piel crujiente. Además de ser muy saludable. 

Ingredientes para 4 personas:

  • Un pollo limpio
  • 3 cucharadas de Miel de romero
  • AVOE
  • Romero picado (fresco o seco)
  • Tomillo
  • Sal
  • Agua

ELABORACIÓN

Paso 1) Echamos en un vaso sal, un chorro de aceite de oliva virgen extra junto con un poco de tomillo y romero picado.

Paso 2) Removemos con un tenedor y untamos sobre el pollo limpio de grasas y restos de plumaje. Dejamos marinar al pollo durante una hora.

Paso 3) Después, le colocamos sobre una bandeja con un poquito de agua y le rociamos con la miel de romero.

Paso 4)Introducimos el pollo a la miel al horno (precalentado a 180º) durante una hora, dándole la vuelta a la mitad de cocción.

Puedes acompañar esta rica carne con la guarnición que más te guste. 

Pollo asado a la Miel de romero con guarnición.

En nuestra opinión añadir cebolla, patatas y carlota horneadas junto al pollo es una combinación excelente. 

DATO CURIOSO

Debemos saber que este modus operanti de añadir miel a los platos y que queden ricos dependerá también de la calidad de la miel. En este caso te recomendamos la Miel de Apícola Costa Azahar, ya que disponen de una gran variedad de tipos y su calidad es excelente. 

miel de romero 3

Miel de romero Apícola Costa Azahar.

Es un consejo de chef a futuro chef.

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